Đồ Ăn Dặm BLW – Để Bé Tự Lập Từ Thìa Cơm Đầu Tiên
Cho con ăn dặm không đơn thuần là “cho ăn no”. Đó là hành trình giúp con khám phá thế giới, học cách cảm nhận, nếm trải và tự lập từng ngày. Trong vô vàn phương pháp ăn dặm hiện nay, ăn dặm kiểu BLW (Baby Led Weaning) – hay còn gọi là ăn dặm bé tự chỉ huy – nổi bật như một làn gió mới giúp bé yêu phát triển toàn diện từ những miếng ăn đầu tiên. Và để hành trình đó trọn vẹn, cha mẹ cần hiểu rõ và chuẩn bị kỹ đồ ăn dặm BLW sao cho vừa ngon, vừa an toàn, vừa phù hợp với từng giai đoạn phát triển của con.
1. Đồ Ăn Dặm BLW Là Gì? Vì Sao Mẹ Hiện Đại Nên Chọn?

Đồ ăn dặm BLW là những món ăn được chế biến thành miếng nhỏ vừa tay, mềm mại nhưng vẫn giữ được hình dáng, giúp bé tự cầm nắm và tự ăn mà không cần được đút. Trẻ được phép làm chủ bữa ăn của chính mình, ăn theo nhu cầu và sở thích cá nhân.
Không còn cảnh mẹ chạy quanh nhà đút từng muỗng cháo, không còn những cơn “khủng hoảng bữa ăn” – thay vào đó là nụ cười háo hức, ánh mắt tò mò của bé khi tự mình khám phá từng miếng cà rốt, lát chuối hay cục cơm nhỏ xinh.
2. Ăn Dặm BLW Có Gì “Thần Kỳ”?

Tự lập từ sớm
Trẻ học cách tự cầm nắm, tự lựa chọn món ăn và ăn theo nhu cầu thực sự – một bước đệm tuyệt vời để hình thành tính cách độc lập sau này.
Tôn trọng con, giảm áp lực bữa ăn
Không ép, không so sánh, không la mắng – ăn dặm BLW giúp con yêu bữa ăn và chủ động hơn trong việc khám phá thực phẩm.
Phát triển toàn diện
BLW không chỉ là ăn, mà còn là học – học cách điều khiển tay, miệng, răng, mắt cùng lúc. Trẻ vận động tinh, phối hợp tốt hơn ngay từ những tháng đầu đời.
3. Làm Sao Để Chế Biến Đồ Ăn Dặm BLW Đúng Cách?
Hình dáng
Cắt thực phẩm theo chiều dài khoảng 5-7cm – vừa tay bé, dễ cầm mà không bị hóc. Miếng không quá mỏng, không tròn lăn.
Độ mềm
Nguyên tắc: “Nghiền được bằng nướu”. Nếu mẹ có thể bóp nát miếng ăn giữa hai ngón tay, thì bé cũng có thể nhai bằng lợi.
Không gia vị
Không muối, không đường, không nước mắm. Trẻ dưới 1 tuổi chỉ cần hương vị nguyên bản của thực phẩm.
Luôn giám sát
Không để bé ăn một mình. Đảm bảo bé ngồi thẳng lưng, tỉnh táo và trong môi trường ăn uống yên tĩnh, không bị xao nhãng.
4. Top 15+ Món Đồ Ăn Dặm BLW “Vạn Bé Mê”

Nhóm rau củ : Khoai lang hấp, cà rốt luộc, bí đỏ hấp, bông cải xanh
Nhóm trái cây : Chuối chín, xoài, bơ, dưa hấu, lê hấp
Nhóm chất đạm : Trứng luộc, cá hồi áp chảo, gà luộc xé, đậu phụ non hấp
Nhóm tinh bột : Cơm nắm rong biển, nui luộc mềm, bánh mì sandwich không vỏ
Nhóm các món mix : Pancake chuối trứng, bánh khoai yến mạch, trứng hấp rau củ
Mẹo: Dù là món gì, cũng nên thử trước bằng tay và quan sát phản ứng của bé trong lần đầu ăn nhé!
5. Gợi Ý Thực Đơn BLW Ngon – Bổ – Dễ Làm Cho Bé 6–12 Tháng
Thực đơn 7 ngày ăn dặm BLW
Thứ 2 : Khoai lang hấp + trứng luộc + chuối cắt miếng vừa ăn
Thứ 3 : Bông cải xanh + gà luộc + xoài chín
Thứ 4 : Cơm nắm + lê hấp
Thứ 5 : Bánh chuối + đậu phụ + dưa hấu
Thứ 6 : Nui rau củ + sốt cà chua
Thứ 7 : Bánh yến mạch + bò viên mềm + bơ
Chủ nhật : Bí ngô hấp + cơm nắm cá ngừ + táo
6. Những Điều Cha Mẹ Cần Biết Trước Khi Cho Bé Ăn BLW

Tránh tuyệt đối:
Hạt cứng, nho nguyên trái, bỏng ngô, xúc xích, thực phẩm trơn như thạch.
Không để bé ăn nằm, ăn khi buồn ngủ, hay chơi đùa trong lúc ăn.
Luôn:
Cho bé ngồi ăn đúng tư thế.
Giám sát 100% trong suốt bữa ăn.
Tôn trọng tốc độ, sở thích, và tâm trạng của bé – mỗi bé là một cá thể riêng biệt.
7. Kết Hợp BLW Và Ăn Dặm Truyền Thống – Linh Hoạt Là Chìa Khóa
Không nhất thiết phải “hoặc cái này, hoặc cái kia”. Rất nhiều mẹ lựa chọn ăn dặm kết hợp: sáng BLW, chiều ăn cháo. Miễn sao bé thoải mái, mẹ an tâm, và mỗi bữa ăn là một trải nghiệm tích cực.
Đồ ăn dặm BLW không chỉ giúp con ăn no, mà còn giúp con trưởng thành từng ngày, học cách tự lập, tự khám phá và yêu thích việc ăn uống. Dù hành trình ăn dặm có đôi lúc bừa bộn, lộn xộn, đừng vội nản lòng – đó chính là quá trình học làm người đầu tiên của con yêu.